عنوان

ارزیابی فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی گیاه دارویی آویشن کوهی (.‮‭(Thymus kotschyanus L‬ در رویشگاه های طبیعی استان آذربایجان شرقی,‮‭Phytochemical and antioxidant evaluation of (Thymus kotschyanus L.) in natural habitats of East Azerbaijan province‬

Number

‭۲۳۶۹۱پ‬

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

ارزیابی فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی گیاه دارویی آویشن کوهی (.‮‭(Thymus kotschyanus L‬ در رویشگاه های طبیعی استان آذربایجان شرقی

Parallel Title Proper

‮‭Phytochemical and antioxidant evaluation of (Thymus kotschyanus L.) in natural habitats of East Azerbaijan province‬

First Statement of Responsibility

/فرح فروغی

Name of Publisher, Distributor, etc.

: علوم پایه

Date of Publication, Distribution, etc.

، ‮‭۱۳۹۸‬

Name of Manufacturer

، میرزائی

Specific Material Designation and Extent of Item

‮‭۹۹‬ص‬

Text of Note

چاپی - الکترونیکی

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

فیتوشیمی

Date of degree

‮‭۱۳۹۹/۰۷/۳۰‬

Body granting the degree

تبریز

Text of Note

آویشن کوهی (.‮‭(Thymus kotschyanus L‬ گیاهی علفی و پایا متعلق به تیره نعناع است که در مناطق وسیعی از ایران مانند آذربایجان، مازندران، نهران و کردستان به صورت وحشی می روید . هدف از این پژوهش، شناسایی میزان اسانس و ترکیبات شیمیایی آن در پنج رویشگاه طبیعی استان آذربایجان شرقی بود .بخش های هوایی این گیاه در مرحله ‮‭۵۰‬ گلدهی از مناطق و رویشگاه اصلی خود واقع در هشترود، عجب‌صشیر، میانه، اهر و شبستر در اواخر خرداد ماه ‮‭۱۳۹۹‬ جمع آوری گردید و استخراج اسانس به وسیله دستگاه کلونجر به مدت ‮‭۱۲۰‬ دقیقه ‮‭(۳‬ بار (انجام شد و اسانس بوسیله تقطیر با آب‮‭distillation) - (Hydro‬بدست آمد) بازده اسانس ‮‭۰/۹۱‬ به نسبت حجم به وزن خشک گیاه . (اسانس بدست آمده از جمعیت های مختلف این گیاه به وسیله دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی ‮‭(GC/MS)‬ مورد تجزیه قرار گرفته و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار با یکدیگر مقایسه شدند .به منظور بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی نیز از روش ‮‭DPPH‬ استفاده گردید .نتایج نشان داد که جمعیت های مختلف آویشن کوهی از نظر میزان اسانس و ترکیبات عمده شیمیایی دارای تفاوت معنی دار در سطح آماری یک درصد بودند .به طوریکه، بیشترین میزان اسانس مربوط به جمعیت عجب شیر به میزان ‮‭۷۱/۹۵‬ درصد و کمترین ان مربوط به جمعیت اهر به میزان ‮‭۹۴/۸۵‬ بود .در تمام جمعیت های مورد مطالعه ترکیبات کارواکرول و تیمول بیشترین میزان را به خود اختصاص دادند .همچنین، میزان لینالول در جمعیت هشترود بیشترین میزان ‮‭(۶۶/۱۳‬ درصد (را به خود اختصاص داد .بررسی نتایج حاصل از مطالعه خاصیت آنتی اکسیدانی نیز نشان داد که آویشن جمع‌صآوری شده از مناطق عجب شیر و شبستر بیشترین میزان خاصیت آنتی اکسیدانی را از خود نشان می‌صدهند .در مقابل آویشن جمع-آوری شده از منطقه میانه کمترین میزان فعالیت آنتی اکسیدانی را از خود نشان دادند .به نظر می رسد تفاوت در میزان ترکیبات شیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی نشان دهنده اثر اقلیم و ارتفاع رویشگاه بر کمیت و کیفیت اسانس جمعیت ها می باشد و با توجه به اهمیت اثر شرایط متنوع اکولوژیکی بر ترکیبات دارویی گونه ها، پیشنهاد می شود در پژوهش های آتی اثر هر یک از دیگر عوامل از جمله خاک رویشگاهها نیز مورد ارزیابی قرار گیرد

Text of Note

Thyme (Thymus kotschyanus L.) is a perennial herbaceous plant belonging to the mint genus that grows wild in large areas of Iran such as Azerbaijan, Mazandaran, Nehran and Kurdistan. The purpose of this study was to identify the amount of essential oil and its chemical composition in five natural habitats of East Azerbaijan province. The aerial parts of this plant were collected in 50 flowering stage from its main areas and habitat located in Hashtrood, Ajabshir, Miyaneh, Ahar and Shabestar in late June 2016 and the essential oil was extracted by Clevenger for 120 minutes (3 Load) and the essential oil was obtained by water distillation (Hydro-distillation) (yield of essential oil 0.91 relative to volume to dry weight of the plant). The essential oils obtained from different populations of this plant were analyzed by gas chromatography attached to a mass spectrometer (GC / MS) and compared with each other in a randomized complete block design with three replications. DPPH method was used to evaluate the antioxidant properties. The results showed that different populations of thyme had a statistically significant difference in the amount of essential oil and major chemical compounds at the level of one percent. Thus, the highest amount of essential oil was related to Ajab Shir population with 95.71 and the lowest was related to Ahar population with 85.94 . In all studied populations, carvacrol and thymol compounds had the highest levels. Also, the amount of linalool in Hashtrood population was the highest (13.66 ). Examination of the results of the study of antioxidant properties also showed that thyme collected from Ajab Shir and Shabestar regions show the highest amount of antioxidant properties. In contrast, thyme collected from the middle region showed the lowest level of antioxidant activity. It seems that the difference in the amount of chemical compounds and antioxidant activity indicates the effect of climate and habitat height on the quantity and quality of essential oils of populations and due to the importance of the effect of various ecological conditions on medicinal compounds of species, it is suggested in research. The future effect of any other factors, including habitat soil, should also be evaluated

Parallel Title

‮‭Phytochemical and antioxidant evaluation of (Thymus kotschyanus L.) in natural habitats of East Azerbaijan province‬

فروغی، فرح

Farah, Foroughi

جعفری راد، سعید، استاد راهنما

دهقانیان، حسن، استاد راهنما

عمارت پرداز، جاوید، استاد مشاور

Public note

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی