عنوان

واکنش جوجه‌های گوشتی سویه راس ‮‭۳۰۸‬ به سطوح مختلف آمینواسیدهای شاخه‌دار لوسین و والین در دوره رشد,‮‭Chain Amino Acids in Growing Period-Reponses of Ross ۳۰۸ Broiler Chicks to Different Levels of Leucine and Valine Branched‬

Number

‭۱۹۳۵۲پ‬

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

واکنش جوجه‌های گوشتی سویه راس ‮‭۳۰۸‬ به سطوح مختلف آمینواسیدهای شاخه‌دار لوسین و والین در دوره رشد

Parallel Title Proper

‮‭Chain Amino Acids in Growing Period-Reponses of Ross ۳۰۸ Broiler Chicks to Different Levels of Leucine and Valine Branched‬

First Statement of Responsibility

/آرش حسن زاده سیدی

Name of Publisher, Distributor, etc.

: کشاورزی

Date of Publication, Distribution, etc.

، ‮‭۱۳۹۶‬

Name of Manufacturer

، میرزائی

Specific Material Designation and Extent of Item

‮‭۱۷۶‬ص‬

Text of Note

چاپی

Dissertation or thesis details and type of degree

دکتری

Discipline of degree

تغذیه دام گرایش تغذیه طیور

Date of degree

‮‭۱۳۹۶/۱۱/۱۴‬

Body granting the degree

تبریز

Text of Note

هدف از این پژوهش تعیین احتیاجات آمینواسیدهای شاخه‌دار والین و لوسین قابل هضم برای جوجه خروس‌های گوشتی سویه راس ‮‭۳۰۸‬ با استفاده از روش مکمل سازی درجه بندی شده بود .تعیین احتیاجات آمینواسیدهای شاخه‌دار قابل هضم در قالب دو آزمایش جداگانه برای هر یک از آمینواسیدهای والین و لوسین انجام گردید .تعیین احتیاجات آمینواسیدها براساس شاخص‌های عملکردی جوجه‌های خروس گوشتی برای هر یک از آمینواسیدها در قالب طرح کاملا تصادفی با ‮‭۴۵۰‬قطعه جوجه خروس گوشتی سویه راس ‮‭۳۰۸‬ از سن ‮‭۸‬ تا ‮‭۲۱‬ روزگی در ‮‭۶‬ تیمار و ‮‭۵‬ تکرار انجام گردید .اقلام غذایی جیره‌های آزمایشی در معرض تجزیه آمینواسیدها قرار گرفت و از ضرایب قابلیت هضم آمینواسیدهای ارائه شده در کتابچه ‮‭INRA‬ برای محاسبه مقادیر آمینواسیدهای قابل هضم استفاده شد .جیره غذایی پایه ذرت-کنجاله سویا برای تعیین احتیاجات آمینواسید والین و جیره غذایی پایه گندم-کنجاله سویا برای تعیین احتیاجات آمینواسید لوسین بر اساس توصیه‌های جداول استانداردهای غذایی برزیلی برای خوک و طیور ‮‭(۲۰۱۱)‬ تنظیم گردید .سطوح افزایشی آمینواسید والین به جیره غذایی پایه جهت ایجاد ‮‭۶‬ سطح آمینواسید والین قابل هضم‮‭(۷۴/۰‬ ،‮‭۷۹/۰‬ ،‮‭۸۴/۰‬ ،‮‭۸۹/۰‬ ، ‮‭۹۴/۰‬ و ( ‮‭۹۹/۰‬ و سطوح افزایشی آمینواسید لوسین به جیره غذایی پایه جهت ایجاد ‮‭۶‬ سطح آمینواسید لوسین قابل هضم‮‭(۹۸/۰‬ ،‮‭۰۳/۱‬ ،‮‭۰۸/۱‬ ،‮‭۱۳/۱‬ ،‮‭۱۸/۱‬ ، ( ‮‭۲۳/۱‬ اضافه شد .جهت تعیین احتیاجات آمینواسیدهای شاخه‌دار والین و لوسین با استفاده از شاخص‌های مناسب عملکردی، از برازش مدل‌های رگرسیون خطوط شکسته غیرخطی درجه ‮‭۱‬ و درجه ‮‭۲‬ با حدود اطمینان ‮‭۹۵‬ استفاده شد .نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که دو مدل‌های رگرسیون خطوط شکسته غیرخطی درجه ‮‭۱‬ و درجه ‮‭۲‬ بخوبی روی داده‌های عملکردی و ایمنی جوجه‌های گوشتی برازش شده‌اند .نقطه شکست منحنی رگرسیون خطوط شکسته غیرخطی درجه ‮‭۱‬ و درجه‮‭۲‬ ، بعنوان میزان اپتیمم احتیاجات آمینواسیدهای والین و لوسین مورد استفاد قرار گرفت .براساس مدل خطوط شکسته غیرخطی درجه‮‭۱‬ ، میزان والین قابل هضم مورد نیاز برای این سه صفت افزایش وزن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی به ترتیب‮‭۸۵۱۵/۰ (۹۰/۰=R۲)‬ ، ‮‭۹۸۹۵/۰ (۹۴/۰=R۲)‬ و ‮‭۸۴۰۵/۰ (۸۰/۰=R۲)‬ درصد و میزان لوسین قابل هضم مورد نیاز برای این صفات، به ترتیب‮‭۱۰۵/۱ (۹۰/۰=R۲)‬ ، ‮‭۱۴۳۴/۱ (۹۷/۰=R۲)‬ و ‮‭۰۸/۱ (۶۴/۰=R۲)‬ درصد برآورد گردید

Text of Note

The objective of the present study was to determine the digestible valine and leucine branched chain amino acids requirements with graded supplementation technique for male Ross-308 broiler chicks. To evaluate branched chain amino acids requirements, two separately experiments were conducted for each leucine and valine amino acids. To evaluate branched chain amino acids requirement of male broiler chicks based on growth performance, a total of 450 male broiler chicks from 8 to 21 days of age, were assigned in completely randomized design with 6 treatments and 5 replicates for each amino acids. Amino acids content of used feed ingredients were analyzed and digestible amino acids were calculated by multiplying the total content of amino acids in digestibility coefficients presented in INRA booklet.Corn-soybean meal-based diet was formulated to determination of valine requirement and wheat-soybean meal-based diet was formulated to determination of leucine requirement based on Brazilian table for swine and poultry (2011). Dietary valine was added to produce 6 levels of valine amino acids (0.74, 0.79, 0.84, 0.89, 0.94 and 0.99 ) and dietary leucine was added to produce 6 levels of leucine amino acids (0.98, 1.03, 1.08, 1.13, 1.18 and 1.23 ) for the experimental period. Linear and Quadratic broken line regression analysis (95 of response) were used to determination of leucine and valine requirements based on appropriate growth performance data.The results showed that both linear and quadratic broken line models well fitted on performance and immune response data and the break point of linear and quadratic model curves recognized the optimum requirements of valine and leucine amino acids. Linear broken-line regression indicated the digestible valine requirement for body weight gain, feed intake and feed conversion ratio as 0.85 (R2=0.90), 0.95 (R2=0.94) and 0.84 (R2=0.80) and digestible leucine requirement parameters as 1.10 (R2=0.90), 1.14 (R2=0.97) and 1.08 (R2=0.64) , respectively. Quadratic broken-line regression indicated that digestible valine requirement for body weight gain and feed conversion ratio as 0.93 (R2=0.91) and 0.91 (R2=0.84) and digestible leucine requirement for body weight gain, feed intake and feed conversion ratio as 1.17 (R2=0.90), 1.22 (R2=0.97) and 1.13 (R2=0.64) , respectively. All performance parameters were significantly affected by the amino acids supplementation in both experiments (P< 0.01)

Parallel Title

‮‭Chain Amino Acids in Growing Period-Reponses of Ross ۳۰۸ Broiler Chicks to Different Levels of Leucine and Valine Branched‬

حسن زاده سیدی، آرش

Hassanzadeh Seyedi, Arash

جانمحمدی، حسین، استاد راهنما

میرقلنج، سیدعلی، استاد مشاور

علیایی، مجید، استاد مشاور

Public note

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی