عنوان

پاسخ جوجه‌های گوشتی سویه راس ‮‭۳۰۸‬به احتیاجات مواد مغذی پیشنهادی در استانداردهای غذایی مختلف

Number

‭۱۸۶۱۶پ‬

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

پاسخ جوجه‌های گوشتی سویه راس ‮‭۳۰۸‬به احتیاجات مواد مغذی پیشنهادی در استانداردهای غذایی مختلف

First Statement of Responsibility

/سیروان صالحی

Name of Publisher, Distributor, etc.

: کشاورزی

Date of Publication, Distribution, etc.

، ‮‭۱۳۹۶‬

Name of Manufacturer

، میرزائی

Text of Note

چاپی

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

علوم دامی گرایش تغذیه دام

Date of degree

‮‭۱۳۹۶/۱۱/۱۱‬

Body granting the degree

تبریز

Text of Note

این پژوهش به‌ص‍ منظور بررسی اثرات استفاده از جداول استاندارد غذایی مختلف رایج در جیره نویسی جوجه‌صهای گوشتی بر عملکرد رشد، صفات لاشه، طول و وزن نسبی قسمت‌صهای مختلف روده، سود ناخالص تجاری و شاخص کارایی تولید در جوجه‌صهای گوشتی انجام گرفت .بدین منظور تعداد ‮‭۳۶۰‬قطعه جوجه گوشتی یک‌صروزه مخلوط نر و ماده سویهء راس ‮‭۳۰۸‬ در قالب طرح کاملا تصادفی با ‮‭۶‬ جیره غذایی آزمایشی در ‮‭۴‬ تکرار و با ‮‭۱۵‬ قطعه جوجه در هر تکرار از سن ‮‭۱‬ الی ‮‭۴۲‬ روزگی، تغذیه شدند .جیره‌صهای آزمایشی شامل جیره‌صهای غذایی تنظیم شده بر اساس پیشنهادات غذایی جداول‮‭NRC ۱۹۹۴- : ۱‬ ،‮‭Evonik Degussa- ۲‬ ،‮‭۳‬ - راهنمای مدیریت پرورش سویهء راس و بر اساس اسیدآمینه کل،‮‭۴‬ - راهنمای مدیریت پرورش سویهء راس و بر اساس اسیدآمینه قابل هضم،‮‭۵‬ - جداول احتیاجات غذایی برزیلی و بر اساس اسیدآمینه کل،‮‭۶‬ - جداول احتیاجات غذایی برزیلی و براساس اسیدآمینه قابل هضم بودند .عملکرد رشد جوجه‌های گوشتی به صورت هفتگی اندازه‌گیری شد و برای بررسی صفات مرتبط با لاشه در انتهای دوره آزمایش) روز ‮‭۴۲)‬ از هر تیمار سه قطعه جوجه گوشتی نر و سه قطعه جوجه گوشتی ماده به صورت تصادفی انتخاب و صفات مرتبط با لاشه اندازه‌گیری شد .نتایج آزمایش نشان داد که در دوره‌صهای مختلف پرورشی، بین جیره‌صهای غذایی مختلف از نظر وزن بدن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی اختلاف معنی‌داری وجود دارد و عملکرد رشد جوجه‌های گوشتی در کل دور آزمایش تحت تأثیر نوع تنظیم جیر غذایی قرار گرفت .(> ‮‭(۰۵/۰P‬ جوجه‌صهای تغذیه شده با جیره‌صهای غذایی بر اساس پیشنهادات سویهء راس و براساس اسیدآمینه کل و جداول ‮‭Evonik Degussa‬ در پایان دوره پرورشی به ترتیب بیشترین ‮‭(۲۴۶۴‬ گرم (و کمترین ‮‭(۲۲۱۴‬ گرم (وزن بدن را داشتند .جوجه‌صهای تغذیه شده با جیره‌صهای غذایی بر اساس جداول برزیلی) اسیدآمینه قابل هضم (و جدول ‮‭Evonik Degussa‬ به ترتیب بیشترین و کم‌صترین مصرف خوراک را در پایان دوره پرورشی داشتند .از نظر ضریب تبدیل غذایی، جوجه‌صهای تغذیه شده با جیره‌صهای غذایی بر اساس پیشنهادات جداول ‮‭(۱۹۹۴)NRC‬و برزیلی)بر اساس اسیدآمینه کل (در پایان دوره پرورشی بیشترین و جوجه‌صهای تغذیه شده با جیره غذایی بر اساس پیشنهادات جدول ‮‭Evonik Degussa‬ کمترین ضریب تبدیل غذایی را داشتند .وزن نسبی اجزای لاشه در جنس نر بجز برای سینه و پشت همراه گردن در سایر بخش‌صهای آن تفاوت معنی داری نداشتند .(<‮‭(۰۵/۰ P‬ وزن نسبی اجزای لاشه در جنس ماده بجز برای پانکراس و چربی حفره بطنی ‮‭(۰۵/۰P)‬ در سایر بخش‌صهای آن تفاوت معنی داری نداشتند .وزن نسبی اندام‌صهای لیمفوئیدی در جنس نر تفاوت معنی داری بین جیره‌صهای آزمایشی نشان نداد .همچنین در جنس ماده بجز تیموس وزن نسبی سایر اندام‌صهای لیمفوئیدی اختلاف معنی داری برای گروه‌صهای آزمایشی مختلف نداشت .بین گروه‌صهای آزمایشی از نظر وزن نسبی و طول قسمت‌صهای مختلف روده در هر دو جنس اختلاف معنی داری در پایان دوره پرورشی مشاهده نشد .نوع تنظیم جیره غذایی، شاخص کارایی تولید و سود ناخالص تجاری را به عنوان دو فاکتور اقتصادی، تحت تأثیر قرار داد .جوجه‌صهای تغذیه شده با جیره‌صهای غذایی بر اساس پیشنهادات جداول سویهء راس و بر اساس اسیدآمینه کل و ‮‭(۱۹۹۴)NRC‬ به ترتیب بیشترین ‮‭(۳۳۹)‬ و کم‌صترین ‮‭(۳۰۶)‬ شاخص کارایی تولید را داشتند .همچنین جوجه‌صهای تغذیه شده با جیره‌صهای غذایی بر اساس پیشنهادات جداول ‮‭Evonik Degussa‬ و برزیلی بر اساس اسیدآمینه قابل هضم به ترتیب بیشترین و کم‌صترین سود ناخالص تجاری را در پایان دوره پرورشی داشتند .به طور کلی تنظیم جیره‌صهای غذایی برای جوجه‌صهای گوشتی سویه راس با استفاده از پیشنهادات غذایی راهنمای مدیریت پرورش سویهء راس و جداول استاندارد غذایی برزیلی بر اساس اسیدآمینه قابل هضم در پایان دوره پرورش ‮‭( ۴۲‬روز (حداکثر رشد و کارایی تولید را داشتند

Text of Note

This study was conducted to investigate the effects of feed formulation based on different feeding standards on performance, carcass characteristics, length and weight of small intestine, production efficiency index and gross profit of broilers. A total of 360 day-old as- hatched Ross 308 broiler chicks were randomly allocated to 6 treatment groups, with 4 replicates per each treatment and 15 birds per each pen, in randomized complete design for 42 days.The treatments consisted :1- Diet formulated according to NRC recommendation 2- Diet formulated according to Evonic Degussa recommendation 3- Diet formulated based on Ross management guide based on total Amino Acid 4- Diet formulated based on ROSS managment guide according to digestible AA 5- Diet formulated according to Brazilian nutrient requirements recommendation tables and based on total AA 6- Diet formulated according to Brazilian nutrient requirements recommendation tables and based on digestible AA. The growth performance of birds were measured weekly and in order to carcass characteristics determination, on 42 d, 3 male and 3 female birds were selected, wing-banded, slaughtered and eviscerated. Results showed that there are significant difference in body weight, feed intake and Feed conversion ratio (FCR) of broilers in all growing periods. The feed formulation had significant effect on growth performance of broilers. The highest (2464.29 g) and the lowest (2214.14 g) body weight were obtained in broilers fed diets formulated based on Ross management guide on total AA basis and Evonik Degussa, respectively. Broilers fed diets formulated based on Brazilian tables and digestible AA basis and Evonik Degussa had the highest and the lowest feed intake, respectively. In the case of FCR, the birds fed Evonik Degussa recommendation diet had the best FCR, while NRC(1994) recommended diet showed the highest FCR. Except for breast and back plus neck, the relative weight of carcass parts showed no significant difference (P0.05). In the other hand, only relative weight of pancreas and abdominal fat for female broilers significantly changed among all carcass traits. The relative weight of lymphatic organs did not change in male birds, whereas for females only relative weight of thymus changed with diets. There were no significant difference in relative weight and length of small intestine segments among all treatments. The Production efficiency index and gross profit, as two main economic factors were effect by The type of diet formulation affects, The highest production efficiency index was observed in broilers fed diets formulated based on NRC(1994) recommendations (339.27), and the lowest were was observed in broilers fed diets formulated based on Ross managment guide and total AA basis (306.76). In addition, broilers fed diets formulated based on fed Evonik Degussa and Brazilian nutrient requirements recommendation tables as showed the highest and the lowest gross profit. In conclusion, formulating broilers diet based on Ross management guide and Brazilian Tables on digestible AA basis showed the highest growth performance and production efficiency

صالحی، سیروان

جانمحمدی، حسین، استاد راهنما

علیایی، مجید، استاد مشاور

کیانفر، روح الله، استاد مشاور

Public note

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی