عنوان

ارتباط بین عملکرد مالی و بهره‌وری عوامل تولید گاوداری‌های شیری صنعتی در شهرستان آذرشهر استان آذربایجان شرقی

Number

‭۱۸۱۶۰پ‬

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

ارتباط بین عملکرد مالی و بهره‌وری عوامل تولید گاوداری‌های شیری صنعتی در شهرستان آذرشهر استان آذربایجان شرقی

First Statement of Responsibility

/نسرین حیدری

Name of Publisher, Distributor, etc.

: کشاورزی

Date of Publication, Distribution, etc.

، ‮‭۱۳۹۶‬

Name of Manufacturer

، میرزائی

Text of Note

چاپی

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

مدیریت کشاورزی گرایش مدیریت مزرعه

Date of degree

‮‭۱۳۹۶/۰۶/۲۰‬

Body granting the degree

تبریز

Text of Note

گاوداری‌های شیری از واحدهای تولیدی مهم زیر بخش دام و طیور در بخش کشاورزی می‌باشند که به عنوان مهمترین واحدهای تولید مواد پروتئینی و کلسیم به شمار می‌روند .این واحدها در نقاط مختلف کشور فعالیت می‌کنند .شهرستان آذرشهر در استان آذربایجان شرقی نیز از مناطقی محسوب می‌شوند که فعالیت‌های دامداری در آن رایج است .هر چند تحقیقات متعددی در رابطه با بهره‌وری در زمینه تولیدات دامی در مناطق مختلف کشور انجام گرفته است، اما تحقیقات مربوط به مدیریت مالی در این واحدها کمتر مورد توجه قرار گرفته‌است .در حالی که ابزارهای مالی و فنی می‌تواند در تصمیم‌گیری‌های مربوط به برنامه‌ریزی فعالیت‌های مالی واحدهای گاوداری بسیار مفید واقع گردد .براین اساس در مطالعه حاضر سعی شده تا عملکرد مالی، بهره‌وری و ارتباط این دو در واحدهای گاوداری صنعتی شیری شهرستان آذرشهر به تفکیک گاوداری‌های کوچک، متوسط و بزرگ مورد ارزیابی قرار گیرد .در این راستا عملکرد مالی با نسبت‌های مالی و بهره‌وری‌کل با شاخص تورنکوئیست-تیل اندازه‌گیری شد .در ادامه ارتباط و همبستگی بین نسبت‌های مالی و بهره‌وری برای گاوداری‌های آذرشهر بررسی شد .اطلاعات و آمار مورد نیاز با تکمیل پرسشنامه از تمامی گاوداری‌های صنعتی شیری شهرستان آذرشهر انجام گرفت .به عبارت دیگر از کل گاوداری‌های صنعتی شیری این شهرستان که ‮‭۵۰‬ واحد می‌باشند اطلاعات به صورت سرشماری جمع‌آوری شد .نتایج بررسی نشان داد که مدیران اکثر گاوداری‌ها به طور تمام وقت به اداره واحد دامداری پرداخته و شغل جانبی دیگری ندارند .بیشترین سهم هزینه‌ها مربوط به علوفه و هزینه‌های دارو و درمان می‌باشد .همچنین بررسی درآمدها و هزینه‌ها نشان داد در واحدهای کوچک هزینه‌ها با درآمدها تقریبا برابر است اما در واحدهای متوسط و بزرگ درآمدها بیشتر از هزینه‌ها می‌باشد .نتایج محاسبه نسبت‌های مالی گاوداری‌های صنعتی شیری کوچک، متوسط و بزرگ شهرستان آذرشهر نشان دادند که این واحدها ازنظر نسبت‌های جاری، آنی و بدهی در شرایط خوبی قرار دارند و از نظرنسبت گردش دارائی‌ها مشخص شد که واحدهای کوچک و متوسط ازدارایی‌های خود به‌خوبی استفاده نمی‌کنند، اما واحدهای بزرگ از دارایی‌های خود به طور مناسبی استفاده می‌کنند .نتایج اندازه‌گیری بهره‌وری نشان داد که میانگین بهره‌وری کل در گاوداری‌های کوچک، متوسط و بزرگ به ترتیب برابر‮‭۷۰/۳‬ و ‮‭۰/۸۴‬، ‮‭۳۵/۱‬ می‌باشد .نتایج بررسی ارتباط نسبت‌های مالی و بهره‌وری نشان داد که بین نسبت‌های مالی و بهره‌وری ارتباط معنی‌داری وجود ندارد، و اکثرا بین نسبت‌های سودآوری با بهره‌وری در گاوداری‌های متوسط و بزرگ ارتباط معنی‌داری مشاهده شد .وجود ارتباط معنی‌داری نسبت‌های مالی با بهره‌وری بیان کننده آن است که بهره‌وری می‌تواند روی نسبت‌های مالی گاوداری‌ها تحت مطالعه تأثیرگذار باشد، به عبارت دیگر بهبود بهره‌وری در این گاوداری‌ها می‌تواند وضعیت مالی این واحدها را نیز بهبود بخشد .بالا بودن هزینه‌های نهاده‌هایی مثل علوفه و دامپزشکی و عدم ثبات قیمت‌ها آنها موجب شده است هزینه‌های تولید در این گاوداری‌ها به‌شدت افزایش یابد .استفاده مناسب‌تر از علوفه و مواد دیگر مورد تغذیه در این واحدها می‌تواند موجب کاهش در هزینه‌های تولید شود .با توجه به اینکه گاوداری‌های بزرگ نسبت به گاوداری‌های کوچک و متوسط از دارایی‌های خود به طور مناسب‌تر استفاده می‌کند به نظرمی‌رسد وضعیت گاوداری‌ها بزرگ از این لحاظ به طور نسبی بهتر باشند، لذا انتقال تجربه مدیریت گاوداری‌های بزرگ‌تر به واحدهای کوچک‌تر می‌تواند در این راستا مفید باشد

Text of Note

Milk dairy farms are the most important production units of the livestock and poultry sub-sector in the Agricultural sectore thate consided as the most important units for production protein and calcium materals. these units work in different parts of the country. Azarshahr county in East Azarbaijan province are considered from areas to be livstock activities. Despitial of many numerous researches about productivy of livestock production in different regions, but research on financial management has been less widely considered in these units. While paying attention to financial and technical tools can useful in deciding on the financial activities planing of dairy farms. According to this, in the present study was tried to be assesed financial performance, productivity and their relationship in the dairy cattle farms of Azarshahr county with considering small, medium and large dairy farms. Address this goal, financial performance was measured using financial ratios and total productivity was caliculated using Tornquvist Index. In the following the relationship between financial ratios and productivity for Azarshahr dairy farms was investigated. The required data were provided by filling out a questionnaire from all dairy farms units in Azarshahr county. In the other word, information all dairy farms of this county (which were 50 units) were callected by census. The results showed that the managers of the most dairy cattle deal full time with the department of animal husbandry and have no other side occupation. The largest share of the costs is related to forage and the costs of medication and treatment. Also, the examination of incomes and expenditures showed that in small units incom and costs are equal but in large units incom are higher than costs. The results indicated that financial ratios of small, medium and large dairy farms of Azarshahr are in good condition in terms of current, instantaneous and debt ratios. In terms of assets turnover ratio, it was found that small and medium sized units do not use their assets well, but Large units use their assets properly. The results of productivity measurement showed that the average total productivity in small, medium and large-sized dairy farms were 0.73 , 0.84 and 1.35 respectively. The results of the study on the relationship between financial ratios and productivity showed that there was no significant relationship between financial ratios and productivity, and there was a significant relationship between profitability ratios and productivity in medium and large dairy farms. significant relationship between financial ratios and productivity indicated that productivity can effect on financial ratios of dairy cattle. In other words, improving productivity in these dairy cattle can improve the financial status of these units. The high costs of forage and veterinary medicine and the volatility of their prices have led to a significant increase in production costs of these dairy farms. Proper usage of forage and other nutrients in these units will lead to reduction in production costs of these units. Since large dairy farms use their assets more efficiently than small and medium-sized ones, it seems that these farms perform better. In this regards, it was recommend to transfer the management experience from larger dairies to smaller ones

حیدری، نسرین

حسین زاد، جواد، استاد راهنما

دشتی، قادر، استاد مشاور

Public note

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی