تأثیر مغناطیسی کردن محلول غذایی بر جذب برخی از عناصر درگیاه انگور (.(Vitis vinifera L تحت تنش NaCl
First Statement of Responsibility
/لیلا رستمی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
: کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۵
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
کارشناسی ارشد
Discipline of degree
علوم باغبانی گرایش فیزیولوژی و اصلاح درختان میوه
Date of degree
۱۳۹۵/۰۶/۲۰
Body granting the degree
تبریز
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
انگور گیاهی چند ساله است که از نظر تولید اقتصادی یکی از میوههای مهم در جهان است .شوری یک پدیده چالش برانگیز در کشت و رشد انگور در مناطق خشک و نیمه خشک است .از طرفی بررسیهای انجام شده نشان داده است که عبور آب از یک میدان مغناطیسی، بـا تـاثیر بـر رفتـار کلـی مولکـولهـای آب منجـر به تغییراتـی در خصوصیات آب از جمله افزایش قابلیت حلپذیری برخی ترکیبات و کاهش کشش سطحی آب میشود .مغناطیسی کردن آب روشی برای به حداقل رساندن اثرات مخرب خاک و آب شور است که میتواند به رشد و بازده اقتصادی کافی در شرایط شور کمک کند .این آزمایش به منظور بررسی مغناطیسی کردن محلول غذایی بر تعدیل اثرات شوری در انگور رقم سلطانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با دو فاکتور مغناطیسی(۰، ۱/۰ و ۲/۰ تسلا (و شوریNaCl(۰ ، ۵۰ و ۱۰۰ میلیمولار (و سه تکرار درگلخانه باغ تحقیقاتی خلعتپوشان دانشگاه تبریز انجام شد .در این آزمایش پارامترهای رشدی، کلروفیل، پراکسیداسیون غشا و عناصر اندازهگیری شد .تیمارها به مدت ۴۵ روز اعمال گردید .نتایج تجزیه واریانس نشان داد که شوری و مغناطیسی کردن محلول غذایی غلظت سدیم خروجی گلدانها را افزایش داد .همچنین شوری و مغناطیسی کردن غلظت Na گیاه را به ترتیب افزایش و کاهش داد .با این حال غلظتK گیاه با تیمار شوری کاهش و مغناطیسی کردن آن را افزایش داد .همچنین شوری سبب کاهش غلظت مس، منگنز، فسفر و نیتروژن گیاه شد .از طرفی مغناطیسی کردن غلظت P و N را در گیاه افزایش داد .همچنین نتایج تجزیه واریانس دادهها نشان داد که اثر متقابل مغناطیسی کردن و شوری غلظت Fe گیاه را نسبت به شاهد در سطح احتمال ۵ درصد کاهش داد .به علاوه شوری سبب کاهش غلظت کاروتنوئید،کلروفیلa ، کلروفیل b و کل شد و تیمار مغناطیسی بر مقدار کلروفیل کل و کلروفیل b اثر معنیداری نگذاشت .اما کلروفیل a و کاروتنوئید را افزایش داد .همچنین نتایج تجزیه واریانس دادهها نشان داد که pH و EC خروجی گلدان با مغناطیسی کردن به ترتیب کاهش و افزایش معنیداری نشان دادند .تیمار شوری و مغناطیسی میزان مالون دی آلدهید را نسبت به شاهد به طور معنیداری به ترتیب افزایش و کاهش داد .شوری و مغناطیسی کردن بر نشت الکترولیت تاثیر مشابه مالوندیآلدهید داشت و با افزایش شوری مقدار نشت الکترولیت و مالوندیآلدهید در برگهای انگور افزایش پیـدا کـرد و مغناطیس آنها را کاهش داد .نتایج نشان داد که مغناطیسی کردن، اثرات سودمند در آب شور و گیاهان داشت .مغناطیسی کردن آب شور نقش مهمی در حفاظت از گیاه انگور در برابر اثرات نامطلوب تنش شوری داشت .این تکنولوژی میتواند برای بهبود رشد و عملکرد گیاه به کشاورزان توصیه شود، زمانی که آنها با خاک و شوری آب مواجه هستند
Text of Note
Grapevine (Vitis vinifera L.) is a perennial plant that produces the most economically important fruit crop in the world. Salinity is a phenomenon challenging the plantation and growth of grape in arid and semiarid regions.Studies have shown that Water passes a magnetic field, the impact the overall behaviour of water molecules lead to changes in water properties including increasing the solubility of some compounds and decrease surface tension of water. Magnetic water way to minimizing the deleterious effects of soil and water salinity is to that can help grow and produce economically sufficient yields under saline conditions. The experiment was conducted to Magnetization nutrient solution of the Moderating Salinity effects on varieties grapes Soltani a factorial experiment based on a completely randomized design (CRD) with two factors Magnetic treatment (0, 0.1 and 0.2 Tesla) and salinity (0, 50 and 100 mm) and three replications was conducted in a university of Tabriz. Treatments were applied for 45 days. In this experiment, were measured growth parameters, chlorophyll, lipid peroxidation and elements. Analysis of variance showed that the magnetization of nutrient solution and salinity increased Sodium concentrations in output pots. and salinity decreased and increased Na concentration, respectively. However, salinity decreased K concentration of plant and magnetization increase its. The salinity decrease concentration of Cu, Mn, P and N. The P and N concentration in the plant increased magnetization. The results of analysis of variance showed that interaction magnetic and salinity reduced Fe concentration compared to control plant. In addition, salinity decreased carotenoids, chlorophyll a, chlorophyll b and growth. The magnetic treatment no significant effect on total chlorophyll and chlorophyll b but increased carotenoids, chlorophyll a. The results of analysis of variance showed that the pH and EC pots output with magnetic and salinity decreased and increased, respectively. Treatment Salinity increased significantly malondialdehyde compared to control and magnetization decreased its. Salinity and magnetic field a similar effect MDA, on electrolyte leakage and with increasing Salinity electrolyte leakage and malondialdehyde in grape leaves were increased and decreased magnetic field. Salinity and magnetic field a similar effect, malondialdehyde on Lipid peroxidation and with increasing salinity Lipid peroxidation and malondialdehyde were increased in grape leaves and magnetization decreased its. Results Showed that beneficial effects, of magnetization treated, on Salty water and plants. The magnetic treatment of saline water plays an important role in the protection of plant Grapes against the adverse effects of salt stress. This means that this technology can be recommended to farmers to Improve plant growth and production when they are facing Soil and Water Salinity