تاثیر غلظت سولفات مس بر روی تولید تعدادی از متابولیت های ثانویه در کشت اندام گیاهMentha longifolia
First Statement of Responsibility
/سید سالار موسوی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
: علوم طبیعی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۵
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
کارشناسی ارشد
Discipline of degree
زیست شناسی گیاهی- سلولی تکوینی
Date of degree
۱۳۹۴/۱۱/۱۰
Body granting the degree
تبریز
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
گیاهان دارویی از دیرباز به منظور درمان بیماری ها مورد استفاده قرار گرفتهصاند .پونه، گیاهی دارویی با نام علمی Mentha longifolia از تیره نعناع میصباشد و به صورت پراکنده در نقاط مختلف کره زمین به خصوص در نواحی مدیترانهصای گسترش پیدا کرده است .این گیاه چند ساله است که میصتواند۱ - ۲متر رشد کند و دارای ترکیبات فنولیک بالایی میصباشد که این نشان دهنده قدرت آنتی اکسیدانی مناسب و اهمیت دارویی این گیاه میصباشد .بهینهسازی باززایی در تولید متابولیت ثانویه در پونه با استفاده از تکنیک کشت بافت و اصلاح این گیاه از طریق روشهای جدید ضروری بنظر میصرسد .در این تحقیق کشت اندام گیاه پونه در محیط MS (Murashige and Skoog) حاوی غلظتصهای مختلف سولفات مس) شاهد و غلظتصهای۲ ،۴ ،۶ ، ۸ و ۱۰ میکرومولار (مورد ارزیابی قرار گرفت و از بخش گره به عنوان ریزنمونه استفاده شد .تغییرات کمی رنگیزهصهای فتوسنتزی و میزان تولید فنل و فلاونوئیدکل و نیز برخی پارامترهای رشدی گیاه مورد سنجش قرار گرفت .نتایج بدست آمده نشان داد تیمار ۴ میکرومولار سولفات مس دارای تاثیر معنی داری نسبت به شاهد می باشد و باعث بهبود ریشه زایی، تعداد شاخساره و طول شاخساره شد .همچنین در این تیمار وزن تر بیشترین مقدار بود .در بررسی میزان فنل و فلاونوئید تیمار بدون سولفات مس بیشترین میزان ترکیبات ثانویه را دربرداشت .تیمار غلظت های مختلف سولفات مس تاثیر معنی داری بر میزان کلروفیل و کاروتنوئید گیاه نداشت .بنابراین با توجه به نتایج بدست آمده به طور کلی غلظت بهینه برای ترکیب سولفات مس با محیط کشت MS برای افزایش پارامترهای رشدی غلظت ۴ میکرومولار می باشد
Text of Note
Medicinal plants are used for treatments of diseases for a long time. Mentha longifolia as a medicinal plant is a widespread plant in the whole world especially meditranian areas. This plant contains high levels of phenolic compounds that show high potential of antioxsidant activity and is important from medicinal point of view. It is necessary to improve regeneration of the plant and increase the plant secondary metabolites via tissue culture techniques. In this study,Mentha longifolia organ culture was analyzed using MS medium containing different concentrations of copper sulfate (control and 2, 4, 6, 8 and 10 M). Nodal seqments were used as explants. Qantitative changes of photosynthetic pigments, phenols and flavonoids were measured as well as the production of some plant growth parameters. The results showed significant effects on plant growth parameters, when treated by 4 M copper sulfate. Based on the results, various concentrations of copper sulfate treatment had no significant effects on the amount of chlorophylls and carotenoids in tested plants. According to the results, 4 M is the optimum concentration of copper sulfate in MS medium for increasing growth parameters