عنوان

Invitro بررسی خاصیت ضد فیبریلاسیون عصاره‌ی‌‌ خام میوه‌ی‌‌ توت آمریکایی در محیط

Number

پ۲۹۵۴۷

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

Invitro بررسی خاصیت ضد فیبریلاسیون عصاره‌ی‌‌ خام میوه‌ی‌‌ توت آمریکایی در محیط

First Statement of Responsibility

آتنا سرای پاک

Name of Publisher, Distributor, etc.

علوم طبیعی

Date of Publication, Distribution, etc.

۱۴۰۲

Specific Material Designation and Extent of Item

۹۳ص.

Accompanying Material

سی دی

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

علوم جانوری

Date of degree

۱۴۰۲/۰۶/۲۰

Text of Note

تـاخوردگی ناصحیح پـروتئین‌ها و رسـوب آن‌ها در انـدام‌ها و بـافت‌های مختلف ممکن است منجـر به بیمـاری‌های تحلیل بـرنده‌ی سیستم عصبـی‌گـردد که روی هم رفته آمیلـوئیدوزیز نامیده می‌شوند که مشخصه‌ی بـارز آن‌ها وجود فیبـریل‌های آمیلـوئیدی طـویل و بدون شاخه می‌باشد. فـرآیند تـاخوردگی نـاصحیح پـروتئین و ایجاد ساختـارهای آمیلـوئـیدی به نظر می‌رسد بر اثر ناپایدار شدن کنفـورماسیون طبیعی آن‌ها آغاز شده و در نهایت منجر به تشکیل ساختارهای نسبتا باز شده می‌شود. البته ‌یکسری از پـروتئین‌ها و پپتیدها از جمله آمیلـوئـید β، لیـزوزیم و پـروتئین تائـو مستعد تشکیل فیبـریل هستند. بر این اساس مهـار تشکیل تجمعات آمیلـوئیدی و ‌یا پاکسازی ساختارهای آمیلـوئیدی ممکن است ‌یک روش درمـانی موثر و مفید برای بیمـاری‌های مرتبط با آمیلـوئید ‌باشد. در بین تکنیک‌های موجود برای مهـار تشکیل تجمعـات آمیلـوئـیدی،‌ یک روش مـوثر و سـاده استفاده از مولکـول‌های طبیعـی کوچک بعنـوان مهـارکننده‌های تجمع پـروتئینی می‌باشد. برای مطالعـات در محیط خارج از سلـول، پـروتئین لیـزوزیم سفیده ‌تخم مرغ همـواره بعنـوان‌ یک پـروتئین مدل در مطالعـات مربوط به مکانیسم تشکیل تجمعات آمیلـوئیدی و مهـار آن توسط مولکول‌های کوچک استفاده می‌شود. با توجه به مـزیت استفاده از ‌‌ترکیبـات گیاهـی در پیشگیری و درمان بیماری‌های عصبـی، در این مطالعه اثـر عصاره‌ی خام میوه‌ی تـوت آمریکایی بر روی تمـایل اتصـال پپتیدهای Aβ به ‌یکدیگر و نیز فیبـریلاسیون لیـزوزیم جدا شده و خالص شده از سفیده تخم ‌مرغ بررسی شد. تمایل اتصـال پپتیدها در حضور و عـدم حضور عصـاره با روش تشدید پـلاسمـون سطحی و ردیابی تشکیل فیبـریل‌های آمیلـوئیدی با استفاده از لیزوزیم سفیدهتخم مـرغ به روش فلـورسانس تیوفلاویـن T بررسی شد. طبق نتایج بـدست‌آمده از آزمایشات فـوق و آزمایش خاصیت ضد باکتریایی، بطـور کلی می‌تـوان گفت عصـاره‌های خـام میوه توت آمریکایی دارای خاصیت ضد فیبریلاسیون و ضد باکتریایی می‌باشند.

Text of Note

Incorrect folding of proteins and their deposition in various organs and tissues may lead to degenerative diseases of the nervous system, which are collectively called amyloidosis, whose prominent characteristic is the presence of long and unbranched amyloid fibrils. The process of protein misfolding and the creation of amyloid structures seems to be initiated by the destabilization of their natural conformation and eventually leads to the formation of relatively open structures. Of course, a number of proteins and peptides, including amyloid β, lysozyme and tau protein, are prone to fibril formation. Accordingly, inhibiting the formation of amyloid accumulations or clearing amyloid structures may be an effective and useful treatment method for amyloid-related diseases. Among the existing techniques for inhibiting the formation of amyloid aggregations, an effective and simple method is to use small natural molecules as protein aggregation inhibitors. For studies in the extracellular environment, egg white lysozyme protein is used as a model protein in studies related to the mechanism of amyloid aggregation formation and its inhibition by small molecules. Considering the advantage of using herbal compounds in the prevention and treatment of neurological diseases, in this study, the effect of crude extract of Maclura pomifera fruit on the tendency of Aβ peptides to connect to each other as well as the fibrillation of lysozyme isolated and purified from egg white was investigated. The association tendency of peptides in the presence and absence of extract was investigated by surface plasmon resonance method and tracking the formation of amyloid fibrils using egg white lysozyme by thioflavin T fluorescence method. According to the results obtained from the above experiments and the antibacterial property test, in general, it can be said that the crude extracts of the Maclura pomifera fruit have anti-fibrillation and antibacterial properties.

Variant Title

: invitro anti-fibrillation properties of Maclura pomifera fruit crude extract

Entry Element

‏سرای پاک،

Part of Name Other than Entry Element

‏آتنا

Relator Code

تهیه کننده

Entry Element

صادقی،

Entry Element

دهقان،

Part of Name Other than Entry Element

لیلا‏

Part of Name Other than Entry Element

غلامرضا‏

Dates

استاد راهنما

Dates

استاد مشاور

Entry Element

‏تبریز