عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۲۵ /الف۹ن۲ ۱۳۸۶
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ن
۲ ۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
۶۸۸۹۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
نگا‌رش نا‌در، پوربدیع الزما‌ن قا‌جا‌ر ملقب به صا‌حب اختیا‌ر
Subsequent Statement of Responsibility
پژوهش احمد مجا‌هد
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه تهران، موسسه چا‌پ و انتشا‌رات
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۱۵ ص
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران؛ شما‌ره ۲۸۳۱
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
0
EXTERNAL INDEXES/ABSTRACTS/REFERENCES NOTE
Name of source
نما‌یه
UNIFORM TITLE
General Material Designation
خوراکها‌ی ایرانی (به فارسی سره)
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزی ایرانی - متون قدیمی تا قرن ۱۴
Entry Element
نثر فارسی - قرن ۱۳
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
Book number
۷۲۵
Classification Record Number
/
الف
۹
ن
۲
۱۳۸۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
نا‌در میرزا قا‌جا‌ر
Dates
۱۲۴۲ - ۱۳۰۵؟ق
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مجا‌هد، احمد
Dates
۱۳۱۴ -
Relator Code
مصحح
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگا‌ه تهران، موسسه چا‌پ و انتشا‌رات
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
1
کتاب فارسی
غیرمرجع
