INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸۹۶۴۴۶۲۵۲۱۳
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۱۶۶۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
علوم و فناوری‌های نانو در صنایع غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ [ ویراستاران] هامبرتو هرناندز - سانچز، گوستاووفیدل گوتیزر - لوپز، برگردان محمدرضا خالصی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
شیراز
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه شیراز، مرکز نشر
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۶.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ق،۳۷۲ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
(انتشارات دانشگاه شیراز
Volume Designation
؛ ۵۲۱)
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان به زبان اصلی: Food nanoscience and nanotechnology, 2015.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی -- تکنولوژی زیستی
Biotechnology -- Food
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- نوآوری
Technological innovations -- Food industry and trade
نانوتکنولوژی زیستی
Nanobiotechnology
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۲۴۸
/
۶۵
Book number
/
ع
۸ ۱۳۹۶
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
ارناندس سانچث، اومبرتو
گوتیرس-لوپس، گوستاوو اف
خالصی، محمدرضا، ۱۳۶۵ -، مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
دانشگاه شیراز، . مرکز نشر
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
