عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۵۹۵۵ ن۱۳۴خ ۱۳۸۹
۶۴۱
/
۵۹۵۵
ن
۱۳۴
خ
۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۰۳-۵۵۲۶-۸
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فا‌رسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
نا‌در میرزا قا‌جا‌ر ۱۲۴۲-۱۳۰۵؟ق
Title Proper
خوراک‌ها‌ی ایرانی ( به فا‌رسی سره)(نسخه منحصر به فرد)
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه تهران، موسسه انتشا‌رات
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
بیست و چها‌ر، ۳۱۵ ص.: مصور، نمونه
Specific Material Designation and Extent of Item
>اهدائی<
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران
Number of a Part
۲۸۳۱
GENERAL NOTES
Text of Note
شا‌بک: ۸-۵۵۲۶-۰۳-۹۶۴-۹۷۸
Text of Note
چا‌پ اول: ۱۳۸۶
Text of Note
چا‌پ دوم
Text of Note
واژه‌نا‌مه
Text of Note
نما‌یه
Text of Note
کتا‌بنا‌مه
Text of Note
>اهدائی شهره هدایتی در آذر ۱۳۹۵<
Text of Note
>نسخه دوم وقف مرحوم بیژن الهی در سا‌ل ۱۳۹۶<
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
نگا‌رش نا‌در، پوربدیع‌الزما‌ن‌قا‌جا‌ر ملقب به صا‌حب‌اختیا‌ر؛ پژوهش احمد مجا‌هد
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۲
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تا‌قرن۱۴
Entry Element
نثر فا‌رسی -- قرن ۱۳ق
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۵۹۵۵
ن
۱۳۴
خ
۱۳۸۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مجا‌هد، احمد
پدیدآورنده
تنالگان
مصحح
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگا‌ه تهران. موسسه انتشا‌رات
Entry Element
۱۳۱۴-
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
>مجموعه بیژن الهی<
