چربیها و روغنها در تغدیه انسان گزارش اجلاس مشورتی سازمان خواربار ملل متحد و ...
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۰
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۳۷ص.: جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
۰ـ۵ـ۹۱۳۴۰ـ۹۶۴ :ISBN
Text of Note
این کتاب ترجمهای است از کتاب 1994 ,rome ,FAO .57.NO paper nutrition and food FAO .consulation expert joint a of report :nutrition human in oils and fats
Text of Note
واژهنامه
Text of Note
کتابنامه: ص. ۱۹۷ـ ۲۳۱
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY