NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۱۱۶۱۵۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
per
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول تهیه شیر
First Statement of Responsibility
/ تالیف مجید حکمتی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۴۸.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
دوازده ، ۲۸۴ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول
SERIES
Series Title
(انتشارات دانشگاه تهران ، ۱۲۵۱)
GENERAL NOTES
Text of Note
۱۱۶۱۵۳
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژهنامه
Text of Note
کتابنامه: ص. [۲۸۲]- ۲۸۴
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
شیر
Entry Element
شیر -- پاستوریزه کردن
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۳۷
/
۱
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
حکمتی، مجید
فهرستنویسی قبلی
