عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۳۵۴ /ف۲ع۸ ۱۳۶۸
TX
۳۵۴
/
ف
۲
ع
۸ ۱۳۶۸
کتابخانه
محل استقرار
استان: Mazandaran ـ شهر: Babolsar
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۳۰۹۶۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
per
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
علوم غذائی از دیدگاه شیمیایی
First Statement of Responsibility
/ بریان ا. فاکس، آلن ج. کمرون
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه پروین زندی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرکز نشر دانشگاهی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۶۸.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
شش، ۴۰۲ ص.
Other Physical Details
: جدول، نمودار
SERIES
Series Title
(مرکز نشر دانشگاهی
Volume Designation
؛ ۴)
GENERAL NOTES
Text of Note
۳۰۹۶۱
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
Food science: a chemical approach
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
Text of Note
چاپ دوم: ۱۳۷۵؛ بها: ۱۰۰۰۰ ریال :ISBN 964-01-0485-x
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نامه
Text of Note
کتابنامه
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
a chemical approach.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
تغذیه
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۱
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
فاکس، برایان آنتونی
Fox, Brian Anthony
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
کرون، آلن جیلیز،.Cameron, Allen Gillies نویسنده همکار
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
زندی، پروین، ۱۳۲۵ - ، مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
مرکز نشر دانشگاهی
فهرستنویسی قبلی
