عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /ل۹ف۹ ۱۳۸۶
TP
۳۷۰
/
ل
۹
ف
۹ ۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
استان: Mazandaran ـ شهر: Babolsar
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۷۹۳۲۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
per
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
ویژگی‌های فیزیکی مواد غذایی و سیستم‌های فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای کشاورزی
First Statement of Responsibility
/ تالیف مایکل‌جان لوئیس
EDITION STATEMENT
Edition Statement
بابک قنبرزاده. /[ویراست ۲].
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۵۰۶ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
کتاب حاضر نخستین بار تحت عنوان "فیزیک یک مواد غذایی و سیستم‌های فرآوری غذائی" توسط انتشارات آرون در سال ۱۳۸۳ منتشر شده است
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
Physical properties of foods and food processing systems, 1987
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نامه
Text of Note
کتابنامه
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
Physical properties of foods and food processing systems, 1987.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
Entry Element
مواد غذایی -- کیفیت
Entry Element
مواد غذایی -- آزمایش
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
لوئیس، مایکل‌جان، ۱۹۴۹ - م
Lewis, Michael John
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
قنبرزاده، بابک، ۱۳۵۴ - ، مترجم
فهرستنویسی قبلی
