عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۳۱ /د۸ش۹۲ ۱۳۸۷
TX
۵۳۱
/
د
۸
ش
۹۲ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
استان: Mazandaran ـ شهر: Babolsar
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۷۹۳۱۵
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
per
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مبانی شیمی مواد غذایی
First Statement of Responsibility
/ تالیف جان دمان
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه بابک قنبرزاده
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: آییژ، نشر علوم کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۷.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
[شانزده]، ۳۲۷ ص.
Other Physical Details
:مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
کتاب حاضر در سال ۱۳۷۷ توسط انتشارات نعمتی و همچنین نشر علوم کشاورزی منتشر شده است
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
Principles of food chemistry.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ۳۲۷ - ۳۲۶
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
Principles of food chemistry..
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- ترکیب
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
دمان، جان، - ۱۹۲۵
.Deman, John M
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
قنبرزاده، بابک، ۱۳۵۴ - ، مترجم
فهرستنویسی قبلی
