عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QD 549 /ق92 1392
QD
549
/
ق
92
1392
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول های بیوپلیمری غذایی
First Statement of Responsibility
بابک قنبرزاده، هادی الماسی، نوشین نیک نیا
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
دانشگاه صنعتی شریف، موسسه انتشارات علمی
Date of Publication, Distribution, etc.
1392
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
هشت، 360 ص. : مصور ، جدول ، نمودار.
EXTERNAL INDEXES/ABSTRACTS/REFERENCES NOTE
Name of source
عنوان روی جلد : شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلولهای بیو پلیمری غذایی برای رشته های مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، دارو سازی و پلیمر
Name of source
واژه نامه
Name of source
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
کلویید ها
Entry Element
امولسیون ها
Entry Element
کف
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QD
Book number
549
Classification Record Number
/
ق
92
1392
OTHER CLASS NUMBERS
Classification Subdivision
قنبرزاده
،
بابک
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Dates
1354 -
پدیدآور الماسی، هادی
پدیدآور نیک نیا، نوشین
ع
ع شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول های بیوپلیمری غذایی برای رشته های مهندسی صنایع غذایی...
1 16813 1 9789642080854 CBF16813 1
