عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 372/5 /م832
TP
372/5
/
م
832
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Parallel Title Proper
Mortimore, Sara
Title Proper
تجزیه و تحلیل خطر نقطه کنترل بحرانی )راهنمای عملی (
Language of Parallel Title Proper
HACCP: a practical approach
First Statement of Responsibility
نویسنده سارا مورتیمور، کارول والاک ؛ ترجمه حسین اصل سلیمانی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
ارجمند
Date of Publication, Distribution, etc.
1378
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
384 ص .: مصور
EXTERNAL INDEXES/ABSTRACTS/REFERENCES NOTE
Name of source
عنوان اصلی: HACCP: a practical approach
Name of source
واژه نامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
Book number
372/5
Classification Record Number
/
م
832
OTHER CLASS NUMBERS
Classification Subdivision
مورتیمور
،
سارا
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Part of Name Other than Entry Element
پدیدآور
پدیدآور والاس ، کارول Wallace, Carol
پدیدآور اصل سلیمانی ، حسین 1320 - مترجم
ع
1 2431 4 964-6095-80-1 LBF2431 1
