عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 271 /ک 825
SF
271
/
ک
825
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Parallel Title Proper
Kosikowski, Frank V
Title Proper
پنیر و فراورده های شیری تخمیری
First Statement of Responsibility
فرانک کوزیکووسکی ؛ ترجمه مجید حکمتی ، محمدرضا داهی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
مرکز نشر دانشگاهی
Date of Publication, Distribution, etc.
1374
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
سیزده ، 706 ص .: مصور، جدول
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
1
Text of Note
0
Text of Note
1
EXTERNAL INDEXES/ABSTRACTS/REFERENCES NOTE
Name of source
عنوان اصلی :.foods milk fermented and Cheese
Name of source
کتابنامه
Name of source
واژه نامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
پنیر
Entry Element
لبنیات
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
Book number
271
Classification Record Number
/
ک
825
OTHER CLASS NUMBERS
Classification Subdivision
کوزیکووسکی
،
فرانک
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Part of Name Other than Entry Element
پدیدآور
پدیدآور مترجم حکمتی ، مجید 1311،
پدیدآور مترجم داهی ، محمدرضا 1315،
ع
ف کشاورزی و منابع طبیعی ، 45
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مرکز نشر دانشگاهی ، 754 : کشاورزی و منابع طبیعی ، 45
1 1289 4 LBF1289 1
