عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۳۷ /۳ ک۸۲۵پ ۱۳۵۳
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
۱۳۵۳
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۱۱۳۵۹۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
پنير و فرآورده هاي شيري تخميري
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تاليف فرانک کوزيکووسکي
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه مجيد حکمتي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۵۳
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
شانزده ،(۶۴۷) ص. : مصور ،جدول
SERIES
Series Title
دانشگاه تهران
Other Title Information
: ۱۳۴۳
GENERAL NOTES
Text of Note
کتابنامه. ;
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
پنير
Entry Element
لبنيات
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
۱۳۵۳
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
کوزيکووسکي، فرانک
Entry Element
حکمتي ،مجيد
Relator Code
، author
Relator Code
، author
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه تهران
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرست نويس قبلي
کتاب فارسی
1
Y
