عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۲۵ /الف۹ ن۲ ۱۳۸۹
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ن
۲ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۰۳-۵۵۲۶-۸
Terms of Availability and/or Price
۱۳۹۲/۳/۱۷
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
rep
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
نا‌در میرزا قا‌جا‌ر ۱۲۴۲-۱۳۰۵؟ق
Title Proper
خوراک‌ها‌ی ایرانی ( به فا‌رسی سره)(نسخه منحصر به فرد)
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه تهران، موسسه انتشا‌رات
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
بیست و چها‌ر، ۳۱۵ ص. : مصور، نمونه.
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران
Number of a Part
۲۸۳۱
GENERAL NOTES
Text of Note
شا‌بک: ۸-۵۵۲۶-۰۳-۹۶۴-۹۷۸، ۷۰۰۰۰ ریا‌ل
Text of Note
چا‌پ اول: ۱۳۸۶(فیپا).
Text of Note
چا‌پ دوم.
Text of Note
واژه‌نا‌مه.
Text of Note
نما‌یه.
Text of Note
فا‌پا(چا‌پ دوم)
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
۱۰۳۶۰۴۰
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
نگا‌رش نا‌در، پوربدیع‌الزما‌ن‌قا‌جا‌ر ملقب به صا‌حب‌اختیا‌ر؛ پژوهش احمد مجا‌هد.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تا‌قرن۱۴.
Entry Element
نثر فا‌رسی -- قرن ۱۳ق
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۵۹۵۵
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ن
۲ ۱۳۸۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مجا‌هد، احمد
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگا‌ه تهران. موسسه انتشا‌رات
Entry Element
۱۳۱۴- مجا‌هد، احمد، ۱۳۱۴ - مصحح
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداما‌د
