NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۷۵-۱۰۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
پنیر و فرآورده‌های شیری تخمیری
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ فرانک کوزیکووسکی ترجمه مجید حکمتی، محمدرضا داهی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرکز نشر دانشگاهی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۴.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
چهارده،۷۰۶ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول ۲۸س.م
SERIES
Series Title
(مرکز نشر دانشگاهی ۷۵۴
Other Title Information
: کشاورزی و منابع طبیعی ۴۵)
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
NOTES PERTAINING TO RELATED TITLES
Text of Note
عنوان اصلی:.Cheese and fermented milk foods.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: در آخر هر فصل
Text of Note
واژه‌نامه
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
۱۳۱۱-
Variant Title
۱۳۱۵-
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
شیر
Entry Element
شیر
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۷۱
Book number
/
ک
۹
پ
۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
کوزیکووسکی، فرانک
Kosikowski, Frank V
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
حکمتی، مجید
داهی، محمدرضا
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
