INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۹۰۰-۴۲-۱
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۸۹-۱۳۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی - ۲۰۰۳
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ [مولف جیمزام. جی ] ترجمه علی محمدی‌ثانی، اسماعیل عطای‌صالحی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرز دانش
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
Other Physical Details
: مصور ، جدول ، نمودار:۲۴س.م
GENERAL NOTES
Text of Note
کتاب حاضر ترجمه بخشی از کتاب Modern food microbiology, c۲۰۰۰ است
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
Text of Note
واژه‌نامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی -- میکرب‌شناسی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
Book number
/
ج
۹
م
۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
جی، جیمزمانرو، ۱۹۲۷ - م
Jay, James Monroe
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
محمدی‌ثانی، علی، ۱۳۵۱ - ،مترجم
عطای‌صالحی، اسماعیل، ۱۳۴۶ - ، مترجم
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
