INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Qualification
(ج. ۱)
(Number (ISBN
۹۶۴۶۰۱۴۴۷
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۷۹-۱۳۳۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
میکروبشناسی مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ ویلیام سی. فریزر، دنیس سی. وستاف
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه حاجیه قاسمیان‌صفایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
اصفهان
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مانی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۸.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
بیست‌ویک،۶۰۰ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار ۲۴س.م
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
ص.ع. به انگلیسی:.W.C. Frazier, D.C. Westhoff. Food Microbiolog.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی - میکروبشناسی
مواد غذایی - نگهداری
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
Book number
/
ف
۴
م
۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
فریژر، ویلیام‌کارول
Frazier, William Carroll
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
وستهاف، دنیس، نویسنده‌همکار
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
قاسمیان‌صفایی، حاجیه، مترجم
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
