INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۶۴-۸۱۷۱-۵۸-۰
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۸۸-۲۹۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
تکنولوژی ساخت فراورده‌های گوشتی سوسیس و کالباس
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ مولفین آزاده ناصری رازلیقی، علی ناصری رازلیقی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: جهاددانشگاهی، واحد تهران، انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۴.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۴۲ ص.
Other Physical Details
: مصور ، جدول ، نمودار : ۲۴ س.م
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
سوسیس و کالباس
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
سوسیس و کالباس
گوشت -- صنعت و تجارت
گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TS
۱۹۷۴
Book number
/
س
۹
ن
۲
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
ناصری راز لیقی، آزاده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
ناصری رازلیقی، علی
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
جهاددانشگاهی. واحد تهران. انتشارات
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
