INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Qualification
(ج. ۱)
(Number (ISBN
۹۶۴۹۱۵۵۵۳۸
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۷۹-۱۰۷۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
بیوشیمی مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف آلیاس و لیندن
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه علی آبرومند
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
قم تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: رامند نشر علوم کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۸.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۹۶ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار ۲۴س.م
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
NOTES PERTAINING TO RELATED TITLES
Text of Note
عنوان به فرانسه: .Abrege de biochimie alimentaire.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی - ترکیب
زیست‌شیمی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۵۴۵
Book number
/
آ
۷
ب
۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
آلس، شارل، ۱۹۱۴-
Alais, Charles
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
لیندن، ۱۹۴۱- ، نویسنده‌همکار
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
آبرومند، علی، ۱۳۴۰- ، مترجم
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
