NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۶۹-۴۰۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
علوم غذائی از دیدگاه شیمیایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ بریان‌ا. فاکس، آلن.ج. کمرون ترجمه پروین زندی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: ستاد انقلاب فرهنگی، مرکز نشر دانشگاهی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۶۸.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
شش،۴۰۲ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول ۲۴س.م
SERIES
Series Title
(مرکز نشر دانشگاهی ۴۸۵
Other Title Information
: تغذیه ۴)
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
NOTES PERTAINING TO RELATED TITLES
Text of Note
عنوان اصلی:.Food science a chemical approach.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. [۳۷۷-۳۷۶] و آخر هر فصل
Text of Note
واژه‌نامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذائی
تغذیه
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۳۵۴
Book number
/
ف
۲
ع
۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
فاکس، برایان‌آنتونی
Fox, Brian Anthony
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
کمرون، آلن‌جیلیز
زندی، پروین
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
