عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
TLpq2477272621
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
tur
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
Effects of High Fat Diet on Inflammation, Sirtuin-1 and Oxidative Stress in Rat Brain Tissue and the Role of L-Arginine
General Material Designation
[Thesis]
First Statement of Responsibility
Çavuşoğlu, Nuray
Subsequent Statement of Responsibility
Şener, Azize
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
Marmara Universitesi (Turkey)
Date of Publication, Distribution, etc.
2019
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
103
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
Master's
Body granting the degree
Marmara Universitesi (Turkey)
Text preceding or following the note
2019
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
Amaç: Son yıllarda yapılan çalışmalar diyetle alınan yağ asitleri kompozisyonunun vücuttaki oksidasyon ve inflamasyonla da yakın ilişkili olabileceğini ileri sürmektedir. Çalışmamızda uzun süre yüksek yağlı diyetle (ayçiçek yağı) beslenmenin sıçan beyin dokusunda inflamasyon, sirtuin 1 (SIRT 1) düzeylerine ve oksidatif stres üzerine etkisi incelenmiştir. L-arjinin desteğinin bu parametreler üzerine etkisi de araştırılmıştır. Gereç ve Yöntem: Dişi Sprague-Dawley sıçanlar (4 haftalık) kontrol, yüksek yağlı diyet (YD) grubu ve YD+L-arjinin grubu olarak 3 gruba (n=6) ayrıldı. Yağ kaynağı olarak omega-6 yağ asitlerinden zengin olan ayçiçeği yağı kullanıldı. Yağlı diyet ve YD+ L-arjinin grubu % 46 yağ içeren diyetle beslenirken, kontrol grubu da 16 hafta süreyle standart yem ile beslendi. YD+ L-arjinin grubunun içme sularına 10. haftadan itibaren % 1,5 L-arjinin ilave edildi. Tüm grupların 16. hafta sonunda kan örnekleri ve beyin dokuları alındı. Beyin dokularında indirgenmiş glutatyon (GSH), lipid peroksidasyon (LPO), protein tiyolleri (protein-SH), nitrik oksit (NO), tümör nekroz alfa (TNF-α), SIRT 1 düzeyleri incelendi. Bulgular: YD, beyin dokusunda LPO düzeyinde belirgin artışa neden olmazken, GSH, protein-SH ve SIRT 1 düzeylerinde azalmaya neden oldu. YD, beyin dokusu TNF-α ve NO düzeylerini artırdı. Serum TNF-α düzeylerindeki artış istatistiksel olarak anlamlılık göstermedi. L-arjinin uygulanması beyin dokusunda LPO baskılarken, GSH, protein-SH ve SIRT-1 düzeylerini artırdı. Aynı zamanda L-arjinin beyin dokusu TNF-α düzeylerindeki artışı da baskıladı. NO düzeylerinde ise sadece kontrol grubuna göre anlamlı artışa neden oldu. Sonuç: Bulgularımız uzun süre diyetle ayçiçek yağı alımının beyin dokusunda inflamasyon artışına neden olabileceğini ve antioksidan sistemi etkileyebileceğini göstermektedir. L-arjinin özellikle antioksidan sistemi destekleyerek beyin dokusunda inflamasyonu baskılayabilir.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Biochemistry
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Çavuşoğlu, Nuray
Şener, Azize
ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Electronic name
مطالعه متن کتاب p
[Thesis]
276903
a
Y
