ارزیابی رشد در شیرخواران مبتلا به آلرژی به پروتئین شیر گاوی تغذیه شده با شیرخشک رژیمی(بر پایه امینو اسید) در کودکان یک ساله مراجعه کننده به درمانگاه گوارش بیمارستان بهرامی در طی فروردین ۱۴۰۰ تا فروردین ۱۴۰۱
General Material Designation
[پایان نامه]
First Statement of Responsibility
محبوبه آقاجانی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشکده پزشکی
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۴۰۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۵۱ص
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
دکتری تخصصی
Discipline of degree
بیماری های کودکان
Date of degree
۱۴۰۱/۰۶/۱۵
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
مقدمه: آلرژی به پروتئین شیر گاوی یکی از شایع ترین آلرژی های غذایی است و به عنوان شایع ترین آلرژی غذایی در سال اول زندگی شناخته می شود. همچنین در دهه های اخیر، شیوع، تداوم و شدت آلرژی به پروتئین شیر گاو بیشتر مشاهده شده است. دو هدف اصلی مداخله تغذیه ای برای بیماران مبتلا به آلرژی شیر گاو وجود دارد: جلوگیری از واکنش های آلرژیک از طریق جلوگیری از تماس با آلرژن و اطمینان از تغذیه مطلوب و رشد بدن در رژیم غذایی محدود. رژیم های محرومیت از شیر گاو بدون جایگزینی مناسب ممکن است منجر به کمبودهای غذایی و رشد ضعیف شود. شیر خشک های مناسب شامل فرمولای تهیه شده از آب پنیر شدیدا هیدرولیز شده و فرمولای مبتنی بر اسید آمینه می شود. در مطالعه حاضر، ما با هدف بررسی اثرات تغذیه نوزادان با شیر خشک هایپوآلرژن برپایه آمینواسید، به بررسی اثر آن بر رشد بدن در کودکان مبتلا به آلرژی شیر گاو می پردازیم.روش اجرا: این مطالعه یک نوع مطالعه مقطعی (Cross-sectional) است که به بررسی میزان رشد در شیرخواران یک ساله مبتلا به آلرژی به پروتئین شیر گاو مراجعه کننده به کلینیک گوارش بیمارستان کودکان بهرامی طی فروردین ۱۴۰۰ تا فروردین ۱۴۰۱ می پردازد.نتایج: در مطالعه حاضر، تمامی شاخص های رشد در کودکان تغذیه شده با فرمولای بر پایه پروتئین شدیدا هیدرولیز شده به طور معناداری بالاتر بودند. میانه ی قد کودکان در این گروه در همه دوره های سنی بالاتر بوده است که این تفاوت در سن های چهار و شش ماهگی و همچنین یکسالگی معنادار می باشد. همچنین میانه ی وزن نیز در این گروه کودکان در همه دوره های سنی بیشتر بوده است و این تفاوت در سن های دو و چهار ماهگی معنادار می باشد. همچنین میانه ی اندازه دور سر کودکان در این گروه نیز در همه دوره های سنی بالاتر بوده است که در زمان تولد و همچنین دو ماهگی این تفاوت معنی دار گزارش شده است.نتیجه گیری: در مجموع، یافته های این مطالعه نشان دهنده شاخص های رشد (قد، وزن، و دور سر) بالاتر در کودکان مبتلا به آلرژی به پروتئین شیر گاو تغذیه شده با فرمولای بر پایه پروتئین شدیدا هیدرولیز شده در مقایسه با کودکان تغذیه شده با فرمولای بر پایه آمینواسید است. در کودکان با تشخیص آلرژی به پروتئین گاوی شدید که برای آن ها فرمولای هایپوآلرژن برپایه آمینواسید تجویز شده است، تجویز مکمل های غذایی مناسب جهت تامین دقیق نیازهای تغذیه ای کودک حائز اهمیت است.