عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۶۷۰ /م۲۳ چ۴
TP
۶۷۰
/
م
۲۳
چ
۴
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
: 964-6989-17-9
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
چربی‌ها وروغن‌های نباتی خوراکی
General Material Designation
[کتاب]
Other Title Information
: ویژگی‌ها وفرآوری
First Statement of Responsibility
/ ترجمه و تدوین فرشته مالک.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
تلفن ناشر :۶۶۹۶۳۱۲۷ ،آدرس ناشر :تهران - میدان انقلاب -خ. ابوریحان - کوچه عنصری - پلاک 11 - درب سمت راست- انتشارات سروا
Name of Publisher, Distributor, etc.
: فرهنگ وقلم
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۹.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۶۴ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی: Fereshteh Malek . Edible oils & fats ... .
ba
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
روغن و چربی
Entry Element
روغن و چربی
Entry Element
روغن‌های خوراکی
Topical Subdivision
-- تجزیه و آزمایش
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۵
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۶۷۰
Book number
/
م
۲۳
چ
۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مالک
Part of Name Other than Entry Element
، فرشته
Dates
، ۱۳۲۴ -
Relator Code
، م‍ت‍رج‍م
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
Date of Transaction
20181224
فاپا
کتاب فارسی
241516
1
a
Y
Y
روغن و چربی -- تجزیه و تحلیل
