عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۴۴۰ /ه۹الف۶
TP
۴۴۰
/
ه
۹
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۵۶۹۹۷
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف: اس. دی. هولدزورث
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه: محمد شاهدی، مهدی کدیور
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
شهرکرد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه شهرکرد
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۴.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
شانزده، ۳۱۸ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار.
GENERAL NOTES
Text of Note
کتابنامه.
Text of Note
واژه‌نامه.
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
اهدای موسسه فرهنگی اقتصادی زائر.۶۲۹۵۵))..
Text of Note
کاویانی.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- نگهداری
میوه‌ها -- نگهداری و ذخیره
سبزیها -- نگهداری و ذخیره
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۴۴۰
Book number
/
ه
۹
الف
۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
هولدزورث
Entry Element
هولدزورث
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
شاهدی، محمد، ، مترجم
کدیور، مهدی، ۱۳۳۸ - ، مترجم
دانشگاه شهرکرد
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
کتاب فارسی
1
a
Y
