عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /الف۵۴ د۴ ۱۳۹۵
TP
۳۷۰
/
الف
۵۴
د
۴ ۱۳۹۵
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
: 978-600-8257-12-7
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
Language of Original Work
انگلیسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مقدمه‌ای بر مهندسی فرآیندهای غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ پديدآورنده پ. ج. اسميت
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ویراستار علمی جلال دهقانیان.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
اصفهان
Address of Publisher, Distributor, etc.
تلفن ناشر :۱۰-۳۹۱۲۵۰۹(۰۳۱۱) ،آدرس ناشر :اصفهان - فلکه دانشگاه صنعتی - دانشگاه صنعتی اصفهان - مرکز نشر
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۵.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
بیست و دو، ۶۶۶ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار.
SERIES
Series Title
(دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
Other Title Information
. گروه کشاورزی
Volume Designation
؛ ۴۱).
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلی: Introduction to food process engineering ,2nd. ed, c2011.
Text of Note
برگردانندگان ناصر همدمی، مولود نورانی، علی فروهر، سمیه بهفر،
ba
NOTES PERTAINING TO EDITION AND BIBLIOGRAPHIC HISTORY
Text of Note
کتاب حاضر در سال ۱۳۹۳ تحت عنوان «درآمدی بر مهندسی فرایندهای غذایی» با ترجمه محمدحسن ایکانی توسط انتشارات سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران فیپا گرفته است.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نامه.
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
درآمدی بر مهندسی فرایندهای غذایی.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food industry and trade
Topical Subdivision
-- صنعت و تجارت
a01
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
Book number
/
الف
۵۴
د
۴ ۱۳۹۵
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
اسمیت
Entry Element
Smith
Part of Name Other than Entry Element
، پیتر جفری
Part of Name Other than Entry Element
, P. G.
Dates
، ۱۹۵۴ - م.
Expansion of Initials of Forename
(Peter Geoffrey)
a01
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
همدمی
Part of Name Other than Entry Element
، ناصر
Dates
، ۱۳۵۰ -
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه صنعتی اصفهان
Subdivision
. مرکز انتشارات
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه علیهاالسلام
Date of Transaction
20180312
ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Path
149.pdf
Path
safahat aval horofi.pdf
Path
50 safhe aval.pdf
Path
peivastha.pdf
a2085ee2-e5e0-48f7-8572-3370c1082774
6bbf1bee-1691-4c72-b14e-27b57b3fb9fc
a5ba1d05-c08e-4e5a-9f4e-ae05560e7c2f
44f2af89-db3a-4e39-86de-e1608a84092d
فاپا
کتاب فارسی
241516
a
Y
Y
