عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۱ /و۲ت۸ ۱۳۷۴
SF
۲۵۱
/
و
۲
ت
۸ ۱۳۷۴
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۵۵۵۸۲
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
تکنولوژی شیر و فراورده‌های لبنی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ پ. والسترا
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه: علی مرتضوی، محسن قدس روحانی، حسین جوینده
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۴.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۱۱ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد ۱۸۵:
Volume Designation
؛ )
GENERAL NOTES
Text of Note
شابک:۹۶۴-۵۷۸۲-۴۷-۳ .
Text of Note
صفحه عنوان به انگلیسیTechnology of milk & dairy :
Text of Note
products
Text of Note
کتاب حاضر ترجمه بخش دوم جلدB3 کتابWorld animal science " " است که توسط آنکور ژول گردآوری شده است.
Text of Note
کتابنامه.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
شیر
Entry Element
لبنیات
Entry Element
شیر
Topical Subdivision
-- تجزیه و آزمایش
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۵۱
Book number
/
و
۲
ت
۸ ۱۳۷۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
والسترا، پ
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ - ، مترجم
قدس روحانی، محسن، ، مترجم
جوینده، حسین، ، مترجم
دانشگاه فردوسی مشهد
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
کتاب فارسی
1
a
Y
