عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD۹۰۵۷ /آ۲ ب۹
HD
۹۰۵۷
/
آ
۲
ب
۹
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
978-600-8429-09-8
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
بهداشت و ایمنی در مراکز تهیه نان
General Material Designation
[کتاب]
Other Title Information
: آنچه کارکنان مراکز تهیه نان و فرآورده‌های آردی باید بدانند
First Statement of Responsibility
/ مولفین و گردآورندگان: محمدتقی قانعیان ... [و دیگران].
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
تلفن ناشر :۶۶۹۷۱۱۱۲ ،آدرس ناشر :تهران، خ. انقلاب، مقابل دبیرخانه دانشگاه، نبش خ. دوازده فروردین، پ. ۱۴۴۸، طبقه دوم
Name of Publisher, Distributor, etc.
: انتشارات یاررس
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۵.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۲۶ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
مولفین و گردآورندگان: محمدتقی قانعیان، هادی اسلامی، جلال صادقی‌زاده، محسن میرزایی، فریبا منصوری، محمدرضا زارع، جواد میرشکاری.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. [۱۲۵] - ۱۲۶.
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
اهدای خانه کتاب.(۱۳۸۲۷۴)
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
آنچه کارکنان مراکز تهیه نان و فرآورده‌های آردی باید بدانند
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
نانوایی
Entry Element
Bakers
Entry Element
نان‌پزی
Entry Element
Baking
Topical Subdivision
-- جنبه‌های بهداشتی
Topical Subdivision
-- Health aspects
a06
a06
a08
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۷۵۲۳
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
HD
۹۰۵۷
Book number
/
آ
۲
ب
۹
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
قانعیان
Part of Name Other than Entry Element
، محمدتقی
Dates
، ۱۳۵۳ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
Date of Transaction
20171002
ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Path
behdasht-nan_OP.PDF
95643524-419e-4da9-80d4-565d49329b9e
فیپا
کتاب فارسی
241516
1
a
Y
Y
