عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۵۱ /ح۸ /الف۶ ۱۳۵۵
SF
۲۵۱
/
ح
۸
/
الف
۶ ۱۳۵۵
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
FO11703
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فا‌رسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
حکمتی، مجید
Title Proper
اصول تهیه شیر
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه تهران
Date of Publication, Distribution, etc.
۲۵۳۵ = ۱۳۵۵
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
پنج، ۲۸۴ ص.: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران؛ ۱۲۵۱
GENERAL NOTES
Text of Note
ص. ع. به‌انگلیسی:.technology Milk .Hekmati Majid
Text of Note
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۲۸۲[ - ۲۸۴؛ همچنین بصورت زیرنویس
Text of Note
واژه نا‌مه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تا‌لیف مجید حکمتی
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
شیر
Entry Element
شیر - پا‌ستوریزه کردن
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۱۸۱۳
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۵۱
/
ح
۸
/
الف
۶ ۱۳۵۵
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
عنوان
ف
تهیه شیر
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
عمومی
