عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۵۹ /ح۸الف۶
SF
۲۵۹
/
ح
۸
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
۶۰۳۲
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
مجید حکمتی
Parallel Title Proper
ص. ع. به‌انگلیسیMajid Hekmati. Milk technology:
EDITION STATEMENT
Statement of Responsibility Relating to Edition
[ویرایش؟]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
مرکز نشر دانشگا‌هی
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۰
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
شش، ۲۲۰ ص.: مصور، جدول، نمودار
Specific Material Designation and Extent of Item
۱
SERIES
Series Title
مرکز نشر دانشگا‌هی; ۵۸۲: کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی; ۲۹
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان
NOTES PERTAINING TO BINDING AND AVAILABILITY
Text of Note
خیر
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نا‌مه
Text of Note
کتا‌بنا‌مه: ص. [۲۱۶-] ۲۱۷
UNIFORM TITLE
General Material Designation
اصول تهیه شیر
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
شیر
Entry Element
شیر - پا‌ستوریزه کردن
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
Book number
۲۵۹
Classification Record Number
/
ح
۸
الف
۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
حکمتی، مجید
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
1
کتاب فارسی
