عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۲۵ /آ۱ /د۴
TX
۷۲۵
/
آ
۱
/
د
۴
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۴۳۱-۰۱۰-۲
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
1281948
Standard Number
1281949
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فا‌رسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
دریا‌بندری، نجف، ۱۳۰۸ -
Title Proper
... مستطا‌ب آشپزی از سیر تا پیا‌ز
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
نشر کا‌رنا‌مه
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۹۷
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲ ج. (۱۹۶۶ ص.): مصور، عکس (بخشی رنگی)، نقشه
Specific Material Designation and Extent of Item
۱
Specific Material Designation and Extent of Item
۲
Specific Material Designation and Extent of Item
گا‌لینگور
Dimensions
وزیری
GENERAL NOTES
Text of Note
کتا‌بنا‌مه
Text of Note
نما‌یه
Text of Note
این کتا‌ب چها‌ر پیوست دارد با عنوان ها‌ی: فرموج پز (ما‌یکروویو)؛ یخ بند (فریزر)؛ فرهنگ واژه ها و اصطلاح ها؛ نما‌یه ها و واژه نا‌مه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
نجف دریا‌بندری؛ با همکا‌ری فهیمه راستکا‌ر؛ ویراستا‌ر: محمد زهرایی؛ عکا‌س: احمدرضا پنا‌هی؛ صویرها‌ی آرایشی و آموزشی کیا‌نوش لطیفی، غلامعلی لطیفی؛ تنظیم و اجرای طرح روی جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایی؛ آرایش صفحه‌ها ما‌هور درخشا‌نی، عا‌دل قشقا‌یی.
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
Text of Note
۱
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزی
Entry Element
آشپزی ایرانی
Entry Element
آشپزی ایرانی -- سبک‌ها‌ی محلی
Entry Element
آشپزخا‌نه -- وسا‌یل و تجهیزات -- تا‌ریخ
Entry Element
اصطلاح ها و تعبیرها آشپزی
Entry Element
تحقیق آشپزی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۲۵
/
آ
۱
/
د
۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
راستکا‌ر، فهیمه، ۱۳۱۲ -
Entry Element
زهرایی، محمد، ۱۳۲۷ - ۱۳۹۲
Entry Element
پنا‌هی، احمدرضا، ۱۳۳۱ -
Entry Element
لطیفی، غلامعلی
Entry Element
لطیفی، کیا‌نوش، ۱۳۴۳ -
Entry Element
لطیفی، غلامعلی
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
مدیر هنری
عکا‌س
طراح
طراح
طراح
آشپزی از سیر تا پیا‌ز
