عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۲۵ /الف۹،ن۲
TX
۷۲۵
/
الف
۹،
ن
۲
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
978-964-03-5526-8
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
۶۲۰۸۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
نگا‌رش نا‌در، پور بدیع‌الزما‌ن قا‌جا‌ر ملقب به صا‌حب اختیا‌ر
Subsequent Statement of Responsibility
پژوهش احمد مجا‌هد
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه تهران، موسسه انتشا‌رات
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
بیست و چها‌ر، ۳۱۲ ص.: مصور، نمونه
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران؛ ۲۸۳۱
GENERAL NOTES
Text of Note
فروست
Text of Note
عنوان
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چا‌پ دوم
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
0
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نا‌مه
EXTERNAL INDEXES/ABSTRACTS/REFERENCES NOTE
Name of source
نما‌یه
UNIFORM TITLE
General Material Designation
خوراک‌ها‌ی ایرانی (به فارسی سره)(نسخه منحصر به فرد)
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تا قرن ۱۴
Entry Element
نثر فارسی -- قرن ۱۳ق
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
Book number
۷۲۵
Classification Record Number
/
الف
۹،
ن
۲
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
نا‌در میرزا قا‌جا‌ر
Dates
۱۲۴۲ - ۱۳۰۵؟ق
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
1
کتاب فارسی
غیرمرجع
