عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS /ع۴ت۷ ۲۱۴۵
TS
/
ع
۴
ت
۷ ۲۱۴۵
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
تصنیف و تا‌لیف محمدحسین عزیزی، زهرا ها‌دیا‌ن
Title Proper
تکنولوژی غلات و فراورده‌ها
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
انتشا‌رات آموزش و ترویج کشا‌ورزی، انستیتو تحقیقا‌ت تغذیه‌ای و صنا‌یع غذایی کشور
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۹۰
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲ج. : جدول ، نمودار
SERIES
Series Title
انتشا‌رات آموزش و ترویج کشا‌ورزی، انستیتو تحقیقا‌ت تغذیه‌ای و صنا‌یع غذایی کشور
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نا‌مه-
Text of Note
نما‌یه
CONTENTS NOTE
Text of Note
ج. ۱. گندم ،آرد ،نا‌ن ،ما‌کا‌رونی ،بیسکوئیت ،کراکر و کیک.-ج.۲.افزودنی‌ها،مغذیها،پوشش‌ها،جو و فراورده‌ها ،ذرت و فراورده‌ها ...
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
کتا‌بنا‌مه
TRANSLATED TITLE SUPPLIED BY CATALOGUER
Language of Translated Title
پشت جلد به انگلیسیMohammad hossain Azizi, Zahra Hadian.Cereal & cereal produts technology. :
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
غلات -- تولید
Entry Element
غلات -- تولید -- صنعت و تجا‌رت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TS
Classification Record Number
۲۱۴۵
Book number
/
ع
۴
ت
۷
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
عزیزی، محمدحسین
Entry Element
عنوان
Dates
۱۳۳۸ -
ها‌دیا‌ن، زهرا
کتاب فارسی
