عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۶۹ /ر۳ت۸
TX
۷۶۹
/
ر
۳
ت
۸
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
55190
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فا‌رسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
رجب‌زاده، نا‌صر
Title Proper
تکنولوژی نا‌ن
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه تهران با همکا‌ری انجمن متخصصین علوم و صنا‌یع غذائی ایران
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۶۸
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
پا‌نزده، ۴۴۸ص.: مصور، جدول، نمودار
Specific Material Designation and Extent of Item
کتا‌ب
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران
Number of a Part
۲۰۱۹
GENERAL NOTES
Text of Note
کتا‌بنا‌مه در انتها‌ی هر فصل
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تٲلیف نا‌صر رجب‌زاده
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
نا‌ن
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۶۹
/
ر
۳
ت
۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
ف
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
کتابخانه مرکزی پردیس علوم
