LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسي
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
راهنماي صنايع غذايي
First Statement of Responsibility
تاليف آر سي کيل, ام دي رنکن, ترجمه مجتبي دولتخواه, مريم شعباني, زيرنظر قهرمان شمس
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
موسسه فرهنگي - انتشاراتي سيميا
Date of Publication, Distribution, etc.
1378
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
516 ص: مصور, جدول
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي- صنعت و تجارت- دستنامه‌ها مواد غذايي- دستنامه‌ها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664
د
721
ر
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
370/4
،
ک
9
ر
2
1378
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
کيل
Part of Name Other than Entry Element
Kill، R C
رنکن, مايکلRanken، Michael D دولتخواه, مجتبي, - 1341 , مترجم شعباني, مريم, - 1353 , مترجم
کتاب
