عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /024 ت242آ
664
/024
ت
242
آ
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسي
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
آنزيمها در صنايع غذايي
First Statement of Responsibility
جي ا توکر, ال اف ژ وودز, مترجمان فخري شهيدي, مرضيه حسينينژاد, با همکاري محبت محبي و ديگران
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگاه فردوسي مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
1382
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
373 ص: جدول
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد373 ,
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آنزيمها -- کاربردهاي صنعتي مواد غذايي صنعت و تجارت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664
/024
ت
242
آ
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
تاکر, گرگوري
Part of Name Other than Entry Element
Tucker، Gregory A
$
وودزWoods، L F J شهيدي, فخري, - 1335 , مترجم حسينينژاد, مرضيه, - 1347 , مترجم دانشگاه فردوسي مشهد
کتاب
