LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسي
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مجموعه مقالات اجلاس تخصصي نان
First Statement of Responsibility
گردآورنده و ويراستار رسول پايان, با همکاري خديجه خوش‌طينت
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي کشور
Date of Publication, Distribution, etc.
1374
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
ج, 311 ص: جدول, نمودار
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
نان: مسايل تکنيکي, تغذيه‌اي, بهداشتي, اقتصادي و اجتماعي
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
نان - ايران - صنعت و تجارت - مقاله‌ها و خطابه‌ها گندم - ايران - تجارت - مقاله‌ها و خطابه‌ها نان - ايران - صنعت و تجارت - کنگره‌ها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
338
/17311
الف
246
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
HD
9058
،
ن
23
الف
9
1373
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
اجلاس تخصصي نان (نخستين:1373 : تهران)
کتابنامه
پايان , رسول , - 1319 , گردآورنده خوش‌طينت, خديجه, - 1341 انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي کشور
کتاب
