عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
547 758- ر659ن
547
758-
ر
659
ن
کتابخانه
محل استقرار
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسي
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
نقش آنزيمها در صنايع غذايي
First Statement of Responsibility
فاطمه رفيعيان, محمد فضيلتي, نجمه شمس
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
اصفهان
Name of Publisher, Distributor, etc.
هنرهاي زيبا
Date of Publication, Distribution, etc.
1388
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
200ص: مصور, جدول, نمودار ،
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آنزيمها - کاربردهاي صنعتي مواد غذايي -- صنعت و تجارت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
547
758-
ر
659
ن
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QP
601
،
ر
7
ن
7
1388
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
رفيعيان, فاطمه, - 1335
$
فضيلتي, محمد, - 1331 شمس, نجمه
کتاب
