عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 001579- ت914چ
664
001579-
ت
914
چ
کتابخانه
محل استقرار
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسي
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
چکيده ميکروبيولوژي موادغذايي فريزير
First Statement of Responsibility
تلخيص و گردآوري سعيد تهموزي‌ديده‌بان
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
سروا
Date of Publication, Distribution, etc.
1387
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
244ص ،
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
موادغذايي -- نگهداري موادغذايي -- ميکرب‌شناسي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664
001579-
ت
914
چ
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
115
،
ف
4
م
9012
1386
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
تهموزي, سعيد, - 1361 ,خلاصه کننده
کتاب حاضر خلاصه‌اي از کتابFood microbiology " " تحت عنوان "ميکروبيولوژي مواد غذايي" تاليف ويليام‌کارول فريزر و دنيس وستهاف " است ،$ پشت جلد به انگليسي$ Saeed Tahmouzi Didehban#: Review of frazier food microbiology#
کتاب
