عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 610 /ن2ر9
TX
610
/
ن
2
ر
9
کتابخانه
محل استقرار
| عنوان | روشهاي منجمد كردن مواد غذايى | |||||||
| نام کتابخانه | كتابخانه مدرسه فرزانگان قم | |||||||
| پديدآورنده | مولفان بهزاد ناصحى، سعيد رضوى | |||||||
| موضوع | مواد غذايي- نگهداري- سردسازى | |||||||
| شماره رديف | 2877 | |||||||
| کد عنوان | 2883 | |||||||
| سرشناسه فارسي | ناصحى، بهزاد | |||||||
| عنوان قراردادي | روشهاي منجمد كردن مواد غذايى | |||||||
| محل انتشار | تهران | |||||||
| ناشر | موسسه كتاب همراه | |||||||
| تاريخ نشر | 1379 | |||||||
| فروست | موسسه كتاب همراه؛ 109: علوم پايه و كاربردى؛ 18 | |||||||
| یادداشتها | $ISBN 964 6034 94 2 | |||||||
| رده بندي کنگره | TX 610 /ن2ر9 | |||||||
| رده بندي ديويي | 641 / 453 | |||||||
| برساخت |
| |||||||
| نوع مدرک | كتاب |
