عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /752 ب 738ف 1381
664
/752
ب
738
ف
1381
کتابخانه
محل استقرار
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسي
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
فن آوري کيک و کلوچه
First Statement of Responsibility
تاليف اي ب بنيون, جي اس تي بمفورد, مترجم رضا راست‌منش, ويراستار سميه محمديان
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
نشر علوم کشاورزي
Date of Publication, Distribution, etc.
1381
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
542 ص: مصور (بخشي رنگي), جدول, نمودار
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
نان پزي کيک
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664
/752
ب
738
ف
1381
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
771
،
ب
86
ف
9
1381
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
بنيون, ادموند بارون
Part of Name Other than Entry Element
Bennion، Edmund Baron
بها 40000 ريال$ISBN 964-6832-22-9# عنوان اصلي$ The Technology# : $of cake making# کتابنامه
بمفوردBamford، G S T راست‌منش, رضا, مترجم
کتاب
