عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 001579- ت 861م
664
001579-
ت
861
م
کتابخانه
محل استقرار
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسي
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
ميکروبيولوژي مواد غذايي نظري و عملي و کنترل بهداشتي مراکز تهيه و توزيع غذا
First Statement of Responsibility
تاليف حميدرضا توکلي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
مرز دانش
Date of Publication, Distribution, etc.
1387
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
200 ص، جدول،
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- ميکرب شناسي مواد غذايي -- نگهداري
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664
001579-
ت
861
م
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
115
-
ت
9
م
93
1387
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
توکلي, حميدرضا, - 1344
بها 35000 ريال،$ISBN:978-964-9900-65-0#کتابنامه ص، 136 - 135،$واژه نامه،
کتاب
