عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۲ /آ۷الف۶ ۱۳۹۰
TP
۳۷۱
/
۲
/
آ
۷
الف
۶ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۱۵۰۰۰۰ ریال
(Number (ISBN
:978-600-232-253-1
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۲۵۱۷۹۳۵
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول نگهداری مواد غذایی
First Statement of Responsibility
/گردآورنده علی آقازمانی.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: سنجش و دانش
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۰.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۸۵ص.
Dimensions
؛ ۲۰×۲۸س‌م.
NOTES PERTAINING TO RELATED TITLES
Text of Note
بالای عنوان : مجموعه مهندسی علوم و صنایع غذایی.
Text of Note
عنوان دیگر : مجموعه مهندسی علوم و صنایع غذایی(اصول و نگهداری مواد غذایی).
Text of Note
عنوان روی جلد : کارشناسی ارشد اصول نگهداری مواد غذایی.
COVER TITLE
Cover Title
کارشناسی ارشد اصول نگهداری مواد غذایی.
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
مجموعه مهندسی علوم و صنایع غذایی(اصول و نگهداری مواد غذایی).
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- نگهداری
Topical Subdivision
-- بهداشت [حذفی]
Topical Subdivision
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۲۸
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۱
/
۲
Book number
/
آ
۷
الف
۶ ۱۳۹۰
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
آقازمانی
Part of Name Other than Entry Element
، علی
Dates
، ۱۳۵۲ -
Relator Code
، گردآورنده
فاپا
