عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /د۵ک۹ ۱۳۹۰
TP
۳۷۲
/
۵
/
د
۵
ک
۹ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۴۳۰۰۰ ریال
Terms of Availability and/or Price
728019
Qualification
: ج.۱
(Number (ISBN
: 978-964-04-7593-5
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۲۴۸۵۳۰۴
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
کنترل کیفیت در صنایع غذایی
Other Title Information
: اصول GMP و HACCP و استاندارد تخصصی ۱-۲۲۰۰۲
First Statement of Responsibility
/ مولفان نسترن دستواره، البرز مهرانفر
Subsequent Statement of Responsibility
؛ زیرنظر علیرضا قارونی.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: البرز مهرانفر
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۰ -
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- کنترل کیفی
Topical Subdivision
-- استانداردها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۷
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۲
/
۵
Book number
/
د
۵
ک
۹ ۱۳۹۰
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دستواره
Part of Name Other than Entry Element
، نسترن
Dates
، ۱۳۶۸ -
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
مهرانفر
Part of Name Other than Entry Element
، البرز
Dates
، ۱۳۶۷ -
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
قارونی
Part of Name Other than Entry Element
، علیرضا
Dates
، ۱۳۶۲ -
فاپا
