عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /خ۲ م۲ ۱۳۹۳
TX
۷۲۵
/
خ
۲
م
۲ ۱۳۹۳
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۲۵۰۰۰۰ ریال
(Number (ISBN
:978-600-94057-3-2
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۳۴۲۵۳۴۶
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
ما همانی هستیم که می‌خوریم
Other Title Information
: فرهنگ‌های آشپزی در خاورمیانه
First Statement of Responsibility
/ ويراستاران سامی زبيده، ريچارد تاپر
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه زيرنظر معصومه ابراهيمی.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: فرهامه
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۳.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۹۵ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار.
SERIES
Series Title
مردم‌شناسی و فولکلور
Volume Designation
؛ ۴.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلی: 2000,A taste of thyme : culinary cultures of the Middle East
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. [۴۶۷] - ۴۷۹؛ همچنین به صورت زیرنویس.
Text of Note
نمایه.
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
فرهنگ‌های آشپزی در خاورمیانه.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزی خاورمیانه
Entry Element
عادت‌های غذایی
Topical Subdivision
-- تاریخ
Topical Subdivision
-- تاریخ
Geographical Subdivision
-- خاورمیانه
GEOGRAPHICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
خاورمیانه
Topical Subdivision
-- آداب و رسوم و زندگی اجتماعی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۳۹۴
/
۱۰۹۵۶
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۲۵
/
خ
۲
Book number
م
۲ ۱۳۹۳
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
زب‍ی‍ده
Entry Element
Zubaida
Entry Element
تاپر
Entry Element
Tapper
Entry Element
ابراهیمی
Part of Name Other than Entry Element
، سامی
Part of Name Other than Entry Element
, Sami
Part of Name Other than Entry Element
، ری‍چ‍ارد
Part of Name Other than Entry Element
, Richard
Part of Name Other than Entry Element
، معصومه
Dates
، ۱۹۳۷ - م.
Dates
، ۱۳۵۶ -
Dates
، ویراستار
Dates
، ویراستار
Dates
، مترجم
فاپا
